Compost

"Le but du compost est d'abord de réduire la quantité de déchets ménagers (391 kg par an et par personne) qu'il faut transporter, stocker, traiter. Un circuit qui a un coût économique et écologique. En réalité, 20 à 30 % de nos déchets sont organiques (épluchures, marc de café, coquille d'oeufs...) et peuvent être compostés, grâce à l'action de micro-organismes. Le compost ainsi produit peut fertiliser jardins et espaces verts? A préférer aux engrais chimiques qui polluent les nappes phréatiques..." 
Lu dans Réponse à tout du mois de mars 2011